Tradition und Geschichte
Unser Bauernhof wird bereits in der vierten Generation seit über 100 Jahren geführt und gepflegt.
Ganz ohne Strom und ohne Straße wurde jedes Produkt von der Butter bis zum Mehl selbst hergestellt.
Das leben am Bauernhof war damals mit vielen Traditionen und Bräuchen verbunden.
Heute lassen wir diese zusammen mit unseren Gästen wieder aufleben.
Egal ob Sonnenwende, Weihnachten oder Silvester. Mit uns werden diese besonderen Tage zu wertvollen Erinnerungen.
Unsere DIY-Produkte vom Hof
Was wir essen, hat einen Ursprung und vieles davon wird selbst hergestellt. Der Rest kommt von den Menschen aus der Umgebung, die genauso denken wie wir. Kurze Wege, klare Herkunft.
Besonders am Herzen liegen uns die frischen Produkte aus der eigenen Landwirtschaft oder von unserem Bauern Thomas, sei es das Fleisch, die Butter oder unsere frischen Joghurts.
Aus unserem eigenen Wald wird das Holz für die Hackschnitzelheizung gewonnen. Als nachwachsender Rohstoff gelten die Hackschnitzel als sehr umweltfreundlich. – hier gilt Kreislaufwirtschaft statt Kompromiss, nicht weil es gut klingt – sondern weil es einfach Sinn macht.
Für jetzt & für später, für die Generationen, die noch kommen.
Wir leben Nachhaltigkeit und Regionalität
Die Natur ist unser wertvollstes Gut und wir sehen es als unsere Aufgabe an, alle uns zur Verfügung stehenden Ressourcen so schonend wie möglich zu nutzen.
Wir lieben was wir tun und vor allem lieben wir unsere Natur. Wir legen Wert auf Qualität, Verlässlichkeit und die Verantwortung gegenüber unseren Vorfahren, unseren Nachkommen, unseren Mitarbeitern und unseren Gästen. Diese Philosophie leben wir im Gut Berg Naturhotel.
